biografija
Dr. Ara Karakashian (Dr. K) je dekan Škole za biznis, kulinarstvo i menadžment u ugostiteljstvu od marta 2020. godine. Dr. K predaje menadžment u ugostiteljstvu, kulinarstvo, biznis i humanističke nauke od 2007. godine. Također je koordinirao programe kulinarstva i pekarstva i poslastičarstva na fakultetu. Trenutno, dr. K također vodi programe računovodstva, pekarstva i poslastičarstva, upravljanja lancem snabdijevanja i kanabisa na fakultetu.
Dr. K je odigrao značajnu ulogu u razvoju nastavnog plana i programa za menadžment u ugostiteljstvu na fakultetu. Dr. K je došao u HCCC sa menadžerskim iskustvom u ugostiteljskim objektima u Rhode Islandu i New Jerseyju. Budući da je posjedovao i upravljao restoranom za ručak sa 50 mjesta, on također donosi poduzetničko iskustvo ovoj instituciji.
Dr. K je član tima za implementaciju projekta "Achieving the Dream" za Hudson Helps Resource Center, Predsjedničko savjetodavno vijeće za institucionalni angažman i izvrsnost (PACDEI), Odbor za nastavni plan i program i nastavu (od 2011. godine), Vijeće svih fakulteta (bivši predsjedavajući i potpredsjedavajući Upravnog odbora, predsjedavajući Odbora za tehnologiju, Odbora za razvoj i planiranje) i Američke kulinarske federacije za ponovnu akreditaciju. Aktivno je uključen u savjetodavne odbore za srednje i visoko obrazovanje u okruzima Hudson, Passaic, Middlesex i Monmouth.
Dr. K je vodio implementaciju nastavnog plana i programa za kanabis na HCCC-u. Radeći sa 4 lokalne maloprodajne apoteke, pomogao je u pregovorima o sporazumima koji omogućavaju mogućnosti zajedničkog marketinga, posebne događaje, stipendije, vanjske prakse i obavezno zapošljavanje diplomiranih studenata HCCC-a. Nedavno je Upravni odbor HCCC-a odobrio sporazum sa LIM Collegeom u New Yorku, što je jedan od prvih sporazuma o artikulaciji za kanabis između dvogodišnjeg koledža i institucije koja dodjeljuje diplome prvog stepena u Sjedinjenim Američkim Državama.
Kao vođa i predani savjetnik koji govori engleski, španski, armenski i arapski, dr. K vodi i pomaže studentima, nastavnicima i osoblju u postizanju njihovih ciljeva. On je diplomirani student prve generacije koji vjeruje u stvaranje prilika, podsticanje uspjeha i pokretanje uspješne budućnosti za sve diplomce. Dr. K održava politiku otvorenih vrata za sve kojima je potrebna njegova pomoć.