biografija
Gđa Sharon Moise je iskusna sekretarica na HCCC-u sa 19 godina iskustva u radu sa studentima, nastavnicima, osobljem, koordinatorima programa i dekanima. Trenutno pruža podršku prodekanu, Ari Karakashianu, za Odjel za poslovanje, kulinarstvo i ugostiteljstvo. Također sarađuje s drugim odjeljenjima kako bi olakšala uspjeh studenata i nastavnika.
Gđa Moise je direktna kontakt osoba za buduće i trenutne studente koji traže informacije o nastavnom planu i programu i uslovima za upis, mogućnostima transfera i prakse, te mogućnostima zapošljavanja studenata. Pored svojih dužnosti sekretarice, gđa Moise je odgovorna za obuku novog osoblja u kancelariji i orijentaciju novog nastavnog osoblja. Ona je pedantna i orijentisana na zadatke, sa bogatim iskustvom u svim administrativnim zadacima.
Gđa. Moise je također aktivna članica univerzitetske zajednice, bila je članica odbora za pretragu, članica Radne grupe za reakreditaciju ACFEF-a, te je prisustvovala sastancima Vijeća fakulteta i Gradske vijećnice kako bi bila informirana o svim aktivnostima fakulteta. Ona je bivša nastavnica u osnovnoj/srednjoj školi koja je tri godine predavala u svojoj zemlji porijekla prije nego što se pridružila HCCC porodici.