Podcast Hudson County Community College otkriva kako studenti sarađuju, koriste nauku za rješavanje problema nesigurnosti hrane
Mart 2, 2020
2. marta 2020., Jersey City, NJ – Nedavno su se članovi ogranka Phi Theta Kappa (PTK) Hudson County Community College (HCCC) i STEM kluba udružili kako bi se pozabavili nesigurnošću hrane na vrlo jedinstven način. U najnovijem podcastu “Out of the Box”. https://www.hccc.edu/news-media/outofthebox/2020/february.html, studenti razgovaraju s predsjednikom HCCC-a dr. Chrisom Reberom o njihovom „Aquaponics Greenhouse Project“.
Grupe su radile zajedno na planiranju, finansiranju, dizajnu i izgradnji prototipa staklenika za akvaponiku u zgradi koledža za nauku, tehnologiju, inženjerstvo i matematiku (STEM). Pečurke i mladi mladi luk uzgojeni u stakleniku koriste se za skladištenje HCCC “Hudson Helps” ostave za hranu i za kuhanje u programu kulinarstva.
“Članovi i savjetnici ovih inspirativnih studentskih organizacija sa entuzijazmom su sarađivali na 'Aquaponics Greenhouse Project',” rekao je predsjednik HCCC dr. Chris Reber. “Oni uzgajaju hranu na zaista inovativan način. Velika vizija je da se obezbedi hrana za one kojima je potrebna i za naš program kulinarstva.”
Projekat je započeo jer su članovi ogranka HCCC PTK željeli pokrenuti zelenu inicijativu za godišnji projekat službe međunarodnog počasnog društva. “Razmišljali smo o idejama i odlučili nešto da se pozabavimo nesigurnošću hrane. Staklenik akvaponike vraća koledž zajednici i pomaže okolišu u svojim inicijativama za recikliranje,” rekla je Christine Tirado, predsjednica ogranka HCCC PTK.
Projekat je bio usklađen sa misijom HCCC STEM kluba da organizuje zabavne i izazovne radionice i aktivnosti za studente kako bi unapredili svoje STEM veštine. „Klub STEM se bavio tehničkom stranom prototipa staklenika. U stakleniku se koriste zlatne ribice za njegovanje mladog luka. Postoje dvije kante za gljive, svaka sa sistemom za navodnjavanje koji smo napravili od nule. Projekat ima dvije svrhe: da pruži zdravu, svježu hranu i da educira naše članove STEM kluba”, rekao je predsjednik STEM kluba Anass Ennasraoui.
Phi Theta Kappa (PTK) je prvo međunarodno počasno društvo za studente u zajednici i nižim koledžima. Organizacija pruža članovima mogućnosti da razviju karakter, vođstvo i službu, da razmjenjuju ideje i ideale, i da stimulišu interesovanje za nastavak postizanja akademske izvrsnosti.
Najsavremenija zgrada HCCC STEM otvorena je 2017. godine. Šestospratnica ima spratove posvećene matematici, geologiji i studijama životne sredine, fizici, inženjerstvu i elektrotehnici, biologiji, mikrobiologiji i histologiji, menadžmentu građevinarstva i hemiji.
Podcast “Aquaponics Greenhouse Project” dio je mjesečne serije koledža “Out of the Box” koja je pokrenuta prošle godine. Diskusije sa gostujućim govornicima fokusiraju se na programe, događaje, probleme i rješenja koja utiču na ljude u okrugu Hudson. Linkovi na sve podcaste Fakulteta mogu se naći na: https://www.hccc.edu/outofthebox/.