Mart 23, 2017
23. marta 2017., Jersey City, NJ – Serija predavanja Hudson County Community College 2016-2017 nastavlja se ovog proljeća uz nastup američke kuharice i televizijske ličnosti Anne Burrell. Događaj će se održati u četvrtak, 30. marta od 12 do 2 sati u HCCC kulinarskom konferencijskom centru, 161 Newkirk Street u Jersey Cityju – samo dva bloka od transportnog centra Journal Square PATH. Događaj je otvoren za širu javnost. Ulaznice – koje su besplatne – su obavezne, jer je broj mjesta ograničen.
Sa svojom zaštićenom šiljastom plavom kosom i napumpanom ličnošću, Anne Burrell je postala zvijezda na Food Network-u. Nedavno je bila suvoditeljica Najgori kuhari u Americi sa Rachel Ray. Ranije, ona ugostio Tajne kuhara restorana. Gđa. Burrell je služila kao sous chef Maria Batalija Iron Chef America i pojavio se na drugim programima Food Network, uključujući Najbolja stvar koju sam ikad jeo. Njena trenutna emisija, Traži se kuhar s Anne Burrell, pomaže vrhunskim restoranima da pronađu kandidate da postanu izvršni kuhari.
Rodom iz Cazenovie, New York, pohađala je Canisius College u Buffalu i diplomirala je engleski jezik i komunikaciju. Gospođa Burrell je nastavila pohađati Američki kulinarski institut, gdje je stekla diplomu saradnika u studijama zanimanja (AOS). Studirala je i na Italijanskom kulinarskom institutu za strance u Italiji, a radila je u raznim restoranima u toj zemlji devet mjeseci prije povratka u Ameriku.
Gđa. Burrell je usavršila svoje kulinarske vještine u nekim od najboljih restorana u New Yorku. Služila je kao sous chef u Felidiji i kao šef kuhinje u Savoyu. Nakon Savoya, počela je predavati na Institutu za kulinarsko obrazovanje. Imenovana je za šefa kuhinje za talijanske trgovce vina, a kasnije je postala izvršni kuhar Centro Vinoteca.
Gospođa Burrell će nesumnjivo inspirisati studente na hvaljenom HCCC Culinary Arts and Hospitality Management programu. HCCC program je nacionalno priznat za izvrsnost i rangiran je na šesto mjesto „Najbolja kulinarska škola“ u SAD-u od strane Best Choice Schools. To je jedan od samo dva u regiji akreditiranih od strane Komisije za akreditaciju američke kulinarske federacije i obrazovne fondacije Američke kulinarske federacije. Studenti HCCC-a uče od iskusnih kuhara i ugostiteljskih menadžera u profesionalnim, vrhunskim kuhinjama i objektima, a zatim rade u najboljim restoranima i hotelima u SAD-u
Ovo predavanje s ponosom predstavlja Georgia Brooks Stonewall Celebration Project.