U seriji govornika Hudson County Community Collegea će se pojaviti šefica kuhinje Elle Simone Scott "America's Test Kitchen"

April 9, 2021

Članovi zajednice mogu slati pitanja na koja će kuhar Scott odgovoriti tokom dva virtuelna događaja.

9. april 2021., Jersey City, NJ – Hudson County Community College (HCCC) dočekat će šeficu Elle Simone Scott, izvršnu urednicu, vođu inkluzije i jednog od voditelja hit emisije PBS-a, Američka probna kuhinja. Ona će biti govornik na dvije virtuelne sesije serije HCCC Speaker Series – u utorak, 27. aprila 2021. od 12:30 do 2:00 i u srijedu, 28. aprila 2021. od 6:30 do 7:30. pm

 

Šef kuhinje Elle Simone Scott

 

Članovi zajednice mogu slati pitanja za kuhara Elle Simone Scott putem e-pošte studentski životFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE sa naslovom, „Kuvar Elle Simone Skot“, do 19. aprila 2021. Registracija za događaj Speaker Series dostupna je online na https://hccc.life/chefscott1 (za 27. april) ili https://hccc.life/chefscott2 (za 28. april).

Elle Simone Scott je promijenila karijeru koja je pokazala snagu i otpornost suočena s finansijskim previranjima. Rođena u Mičigenu, koja ima diplomu iz oblasti ljudskih usluga na Univerzitetu Istočni Mičigen, započela je karijeru kao socijalni radnik u Detroitu. Sa 28 godina izgubila je posao, auto i dom tokom recesije 2008. godine. Godine 2010. pohađala je kulinarsku školu kako bi nastavila svoju ljubav prema kuhanju. Njene studije i iskustvo doveli su do stažiranja u Food Networku i produkcijskih poslova u Bravo, Cooking Channel, ABC's The Chew, i PBS' Kukova zemlja.

Godine 2016., kuhar Scott postao je prva Afroamerička žena koja se pojavila kao obična kuharica na ekranu. Američka probna kuhinja. Ona kreira sadržaj za Američka probna kuhinja kao i na društvenim medijima emisije, i radi na jačanju napora na raznolikosti programa i kulture inkluzije fokusirajući se na mentorstvo, zapošljavanje i zadržavanje. Chef Scott je također stilista za hranu Kukova zemlja, i domaćin America's Test Kitchen's “The Walk-In” podcast, koji sadrži intimne razgovore s onima koji stvaraju kulinarske razlike.

Godine 2013., Chef Scott, koji je u odboru žena kuhara i restorana, osnovao je SheChef, Inc., profesionalnu mentorsku i umrežavajuću organizaciju kako bi podržala i pomogla u povećanju broja obojenih žena u kulinarskom polju.