Ljetni programi za mlade i tinejdžere Hudson County Community Collegea blistaju uz kulinarsku, digitalnu fotografiju i časove spremnosti za fakultet

Lični programi uključuju:

digitalna fotografija, kreativna prilika za nove ili iskusne shutterbugs. Koristeći bilo koji digitalni fotoaparat, studenti će ispitati koncepte ekspozicije, balansa boja, kompozicije i tehnika osvjetljenja. Studenti mogu istraživati ​​makro (izbliza) fotografije, pejzaže i portrete i naučiti o postprodukcijskom uređivanju u računarskoj laboratoriji HCCC. Kurs uključuje izlet do lokalne destinacije radi fotografisanja na licu mjesta.

Instruktor: William A. Ortega je pedagog i vizualni umjetnik. Diplomirao je na Univerzitetu New Jersey City, MFA na Rutgers Mason Gross School of the Arts i MPS iz digitalne fotografije na Školi vizuelnih umjetnosti. Latinoamerikanac prve generacije, Ortega fokusira svoju fotografiju na proces asimilacije istražujući teme identiteta. Njegove slike dokumentiraju i pregledaju korištene predmete, pejzaže, užu porodicu, porijeklo i kulturnu rasnu istoriju ili njihov psihološki uticaj.

Za uzrast od 9 do 15 godina. Nastava će se održavati od ponedjeljka do četvrtka, 12. do 15. jula 2021. godine, od 9 do 4 sati (ručak 1 sat). Školarina je 250.00 dolara.

Virtuelni programi uključuju:

Sedmica kuhanja i pečenja ima mlade kuhare koji svaki dan kuhaju i peku različite recepte, uključujući pileću paellu, bifteke, kremšnite i kolače od jabuka.

Za uzrast od 9 do 15 godina. Časovi se održavaju od ponedjeljka do četvrtka, 19. do 22. jula 2021., od 9 do 11:30 sati. Školarina je 149.00 USD.

Baking Week uči učenike da kreiraju deserte prilagođene djeci iz cijelog svijeta! Počevši od osnovnih vještina rada s noževima i sigurnosti u kuhinji, učenici će razviti tehnike koje grade povjerenje u kuhinji. Peći će evropske klasike kao što su kremšnite i torte od jabuka, te naučiti moderne pekarske tehnike u izradi čokoladnih tvista i pudinga od kruha.

Za uzrast od 9 do 15 godina. Časovi se održavaju od ponedjeljka do četvrtka, 9. do 12. avgusta 2021., od 9 do 11 sati. Školarina je 30 USD.

Cooking Week uvodi studente na obroke prilagođene djeci sa svjetskim okusima! Naučit će osnovne vještine rada s noževima i sigurnost u kuhinji, te razviti samopouzdanje u kuhinji pripremajući domaću tjesteninu od nule, osnovni marinara umak i pizzu iz toster pećnice. Takos odrezak i paella od piletine zaokružuju njihovo četverodnevno kulinarsko putovanje.

Za uzrast od 9 do 15 godina. Časovi se održavaju od ponedjeljka do četvrtka, 16. - 19. avgusta 2021. od 9 do 11 sati. Školarina je 30 USD.

Individualni kulinarski časovi nude se za učenike uzrasta 9-15 godina. Učenici mogu odabrati jedan predmet tokom Sedmice kuvanja i pečenja, Sedmice pečenja i Sedmice kuvanja za samo 49.00 USD po času.

Instruktor: Chef Sean Wilson je šef kuhinje, vlasnik CSW Cateringa, čija je kulinarska karijera započela kada je napravio karamelizirane jabuke i sladoled za svoje bake i djeda. Odrastajući u okrugu Hudson, išao je na gurmanska putovanja sa svojom braćom i sestrama i koristio je svoju izviđačku trupu da isproba svoje nove recepte za tople obroke. Chef Wilson na novi američki pristup čistoj ishrani gleda kao na priliku za promjenu života. Bilo da kuha za učenike u državnim školama New Jerseya ili rock zvijezde u Hamptonsu, Chef Wilson nudi jedinstvene menije i kulinarske nijanse.

Časovi spremnosti za fakultet, dostupni lično uz virtuelnu opciju:

Na ovim intenzivnim časovima pripreme za testiranje, srednjoškolci će steći znanje, vještine i samopouzdanje potrebne za uspješno polaganje školskog testa sposobnosti (SAT) i impresioniranje onih koji zapošljavaju fakultete. Osnovne tehnike rješavanja problema pomažu u jačanju sposobnosti i izbjegavanju neopreznih grešaka. U nastavi se koriste uzorci sa stvarnih SAT ispita.

SAT jezička umjetnička priprema. Instruktorica Elissa D'Aries, koja je magistrirala engleski jezik i književnost na Univerzitetu u Bostonu, pomaže studentima da se prijave na fakultete u profesionalnom okruženju od 2015. godine. Osim što priprema srednjoškolce da polažu SAT i popune prijave na fakultet, ona predaje i podučava čitanje i pisanje na nivou fakulteta.

Nastava se održava od ponedjeljka do četvrtka, 26. – 29. jula i 2. – 5. avgusta 2021. od 9 do 12 sati. Cijena školarine je 275.00 USD.

SAT Math Preparation predaje profesorica HCCC Raza Qamar, koja predaje matematiku, računarstvo, hemiju i fiziku na koledžu više od 15 godina i na Univerzitetu New Jersey City (NJCU), Univerzitetu Saint Peters, Essex County Community College, New Jersey Institute of Technology (NJIT) i Borough of Manhattan Community College (BMCC). Profesor Qamar je četiri godine obučavao nastavnike u Zambiji i Nigeriji.

Nastava se održava od ponedjeljka do četvrtka, 26. - 29. jula i 2. - 5. avgusta 2021. od 1 do 4 sati. Školarina iznosi 275.00 USD.