Hudson County Community College Culinary Arts Institute ponovo akreditiran od strane ACFEFAC-a sa oznakom 'Uzorna'

Jersey City, NJ – Hudson County Community College Culinary Arts Institute (HCCC CAI), vodeći program edukacije o kulinarstvu, još jednom je dobio akreditaciju za svoj kulinarski certifikat, diplomu i programe od strane Komisije za akreditaciju američke kulinarske federacije za obrazovanje (ACFEFAC). HCCC CAI je jedina državna škola koja je od ACFEFAC-a dobila oznaku „Uzornog“ statusa.

“Naš Institut za kulinarske umjetnosti i njegovi programi dugo su bili izvor ponosa za koledž, naše studente i ljude u našoj zajednici,” rekao je predsjednik HCCC dr. Glen Gabert. “Upućujemo iskrene čestitke i zahvalnost pomoćnom dekanu Paulu Dillonu i cijelom našem CAI fakultetu i osoblju. Oni su postavili standard za programe koledža u zajednici i čine toliko da osiguraju uspjeh naših studenata.”

Počeo prije 30 godina, HCCC Culinary Arts Institute je nacionalno priznat po svom nagrađivanom nastavnom planu i programu, koji nudi niz programa sertifikata od jednog semestra do jedne godine, kao i priznate diplome saradnika u kulinarstvu i hotelijerstvu. CAI je nedavno uveo opciju pridružene diplome iz oblasti pečenja i peciva, pored pružanja nekoliko nekreditnih kurseva kroz Odjel za obrazovanje zajednice. Nastavnici HCCC CAI imaju personalizirani pristup iskustvima učenja svakog učenika, a kuhinjske laboratorije su ograničene na samo 16 učenika po razredu. CAI studenti također imaju prednost učenja u jednom od najboljih i najsavremenijih objekata u zemlji — Institutu za kulinarske umjetnosti/konferencijskom centru od 72,000 kvadratnih stopa, koji uključuje najmodernije kuhinje i učionice, uključujući pekare , kuhinje i učionice za toplu i hladnu hranu, prostoriju za ribu i mesnicu, studio za vajanje od leda, lažni hotelski ugostiteljski apartman i biblioteku kuharica od 4,000.

ACFEFAC, koji je priznat od strane Vijeća za akreditaciju visokog obrazovanja, je obrazovna grana Američke kulinarske federacije, profesionalne organizacije za kuhare i kuhare osnovane 1929. godine koja se smatra autoritetom za kuhanje u Americi. U akreditaciji programa za više srednja škola, ACFEFAC osigurava da programi ispunjavaju standarde i kompetencije postavljene za fakultet, nastavni plan i program i studentske službe — odgovornost i kredibilitet, visok nivo profesionalizma, ažurne i aktuelne prakse.

Hudson County Community College Culinary Arts Institute je također samo jedan od dva programa u regiji New York-New Jersey koji će biti akreditirani od strane Komisije za akreditaciju američke kulinarske federacije.

Informacije o HCCC CAI studijskim programima mogu se dobiti putem e-pošte caiFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE ili na telefon 201-360-4640. Koledž će također održati informativne sesije za buduće studente koji će pokriti proces prijema, finansijsku pomoć, kurseve i diplome, programe obuke u karijeri i još mnogo toga. Prve sesije su planirane da se održe u HCCC Culinary Arts Institute/Conference Center, 161 Newkirk Street — samo dva bloka od Journal Square PATH stanice u Jersey Cityju — u srijedu, 8. avgusta od 11 do 1 sati i od 5 do 7 pm Drugi set sesija će se održati u Centru za visoko obrazovanje North Hudson koledža — 4800 Kennedy Boulevard u Union Cityju — u četvrtak, 9. avgusta od 11 do 1 sati i od 5 do 7 sati