Drugi godišnji događaj nakon žetve vina i hrane predstavljen je glavnom institutu kulinarske umjetnosti na Hudson County Community College 2. oktobra

Oktobar 8, 2018

Događaj koji će predstaviti vina iz New Jerseya, degustacije, kulinarske parove, vinske tutorijale i živu muziku.

 

8. oktobar 2018, Jersey City, NJ – Baš kada se sezona berbe završava ove jeseni, 2. godišnji događaj After Harvest Wine & Food predvodit će Institut kulinarske umjetnosti na Hudson County Community College u Jersey Cityju u subotu, 27. oktobra od 1 do 5 sati kada će vinarije članice Udruženje vinogradara Garden State i Institut za kulinarske umjetnosti i Ured za pitanja kulture i baštine/razvoj turizma okruga Hudson udružili su se za ovaj jesenski događaj.

Za razliku od mnogih festivala na otvorenom u državi, događaj After the Harvest će biti intimno iskustvo, omogućavajući angažman s predstavnicima vinarije kako bi razgovarali o vinima koja se degustiraju. Održat će se i edukativni vinski tutorijali. Muzička zabava, prodavači i druga osvježenja bit će na raspolaganju.

Učešće vinarije će biti Amalthea Cellars (Atco), Cedar Rose Vineyards (Vineland), Vinarija Tomasello (Hammonton), Vinarija Valenzano (Shamong) i Villa Milagro Vineyards (Finesville).

Za ovaj događaj će biti prodato najviše 300 ulaznica. Svaka ulaznica košta 25 dolara i daje vam pravo na degustacije, vinske seminare i BESPLATNU čašu za vino, koju preuzimate na dan događaja (potrebna je ispravna lična karta). Dostupna je i karta za osobe koje ne piju po cijeni od 10 dolara. Ulaznice za događaj se mogu kupiti online na http://tinyurl.com/wineandfood2018 Svi polaznici moraju imati najmanje 21 godinu. Podstiče se pretprodaja jer će na dan događaja biti samo ograničena ponuda ulaznica po cijeni od 30 USD. Prijem polaznika bit će u 12.30 sati, a degustacija vina počinje u 1 sati.

“Prošlogodišnji inauguracijski događaj bio je ogroman uspjeh i pomogao je da nova publika u Jersey Cityju predstavi vina iz New Jerseya i naše vinarije. Polaznici su uživali ne samo u degustaciji vina, već i u mogućnosti da komuniciraju s timom studenata kuhara Instituta za kulinarske umjetnosti dok su pripremali uzorke jela uparena s vinima NJ,” rekao je Tom Cosentino, izvršni direktor Udruženja vinogradara Garden State.

“After Harvest Wine & Food događaj je sjajna izložba za Hudson County Community College. Veoma smo sretni što smo se udružili s vinskom industrijom New Jerseya i bili domaćini događaja drugu godinu,” rekao je dr. Eric Friedman, izvršni potpredsjednik i prorektor na Hudson County Community College.

Predsjednik Hudson County Community Collegea dr. Chris Reber dodao je: „Zahvaljujući našem partnerstvu s Udruženjem vinogradara Garden State i Uredom za pitanja kulture i baštine/razvoj turizma okruga Hudson, više ljudi može otkriti naš nacionalno rangirani Institut za kulinarske umjetnosti kao vodeći mjesto i saznajte više o vrhunskim proizvođačima vina u New Jerseyju.”

Vinarije članice Garden State Wine Growers Association degustiraće na prvom spratu Centra kulinarstva od 1 do 5 sati, a polaznici će moći kupiti vino na boce i kutije. Edukativni vinski tutorijali održat će se od 1 do 4 sati u salama za sastanke pored prostora za degustaciju vina. Razgovori će obuhvatiti teme kao što su zdravstvene prednosti pijenja vina, čiji će domaćin biti dr. Audrey Gambino, vlasnica i vinarka u Vila Milagro Vineyards. Dr. Gambino je autor brojnih knjiga, bivši voditelj televizijskog programa i jedan od najcitiranijih nutricionista u zemlji. Tom Cosentino, izvršni direktor Garden State Wine Growers Association će govoriti o 5 S degustacije vina. Na trećem spratu u kuhinjama Centra kulinarstva gosti će moći da uživaju u malim uzorcima uz vino svake od vinarija učesnica. Ostali elementi događaja će uključivati ​​muzičku zabavu, prodavce i druga osvježenja.

Vina iz New Jerseya nastavljaju postizati veliko priznanje i svijest. Vina iz New Jerseya redovno osvajaju Best of Show, dvostruku zlatnu i zlatnu medalju na prestižnim takmičenjima kao što su natjecanje vina Atlantic Seaboard Wine Competition, San Francisco Chronicle Wine Competition, Finger Lakes International Wine Competition, Tasters Guild International Competition, Beverage Tasting Institute World Wine Championship i Vinsko takmičenje Indianapolisa između ostalih.

Udruženje vinogradara Garden State je državna organizacija za zagovaranje i promociju vinske industrije New Jerseya. Osnovano 1984. godine, udruženje je potaknulo eksponencijalni rast kroz inicijative za edukaciju o vinu, kooperativne marketinške kampanje i niz godišnjih događaja posvećenih provođenju naših vina širom New Jerseya i ohrabrivanju entuzijasta da posjete naše vinarije. Sastoji se od preko 50 članova, GSWGA proizvodi vinske događaje i vikende za vinske staze u degustacijskim sobama vinarija koje učestvuju u cijeloj državi, kako bi plasirala lokalno proizvedena vina Garden State. Udruženje se bavi i zakonodavnim poslovima i odnosima s javnošću državne vinske industrije.

Za više informacija posjetite www.newjerseywines.com.