Oktobar 20, 2017
20. oktobar 2017, Jersey City, NJ – Odjel za obrazovanje zajednice Hudson County Community College (HCCC), u partnerstvu sa Hudson Kitchen, održat će “Food Business Bootcamp” u subotu, 11. novembra 2017. od 10 do 4 sati Kurs, koji je posebno osmišljen za one koji koji trenutno posjeduju ili žele pokrenuti posao s hranom, održat će se u HCCC Culinary Arts Institute, koji se nalazi u 161 Newkirk Avenue na College's Journal Square Campusu u Jersey Cityju – samo dva bloka od Journal Square PATH Transportation Center.
Cjelodnevna sesija će pokriti brojne teme vezane za vođenje kulinarskog poslovanja, uključujući trendove u hrani, osnove poslovnog plana, sigurnost hrane, razvoj koncepta prehrambenih proizvoda, zakon o hrani, marketing prehrambenog poslovanja, određivanje cijena prehrambenih proizvoda radi profitabilnosti, poslovanje s hranom operacije i finansiranje prehrambenog biznisa. Oni koji razmišljaju o pokretanju biznisa s hranom, kao i startup i etablirani vlasnici kompanija za specijalnu hranu, kamiona sa hranom, pekara, restorana i ugostiteljskih kompanija se ohrabruju da pohađaju kurs.
Hudson Kitchen je kulinarski inkubator sa sjedištem u sjevernom New Jerseyu, koji pomaže poduzetnicima u oblasti hrane da pokrenu i razviju svoje poslovanje uz minimalan rizik. Hudson Kitchen nudi poduzetnicima u hrani pristup kulinarskim poslovnim radionicama, događajima umrežavanja i uslugama podrške.
Hudson Kitchen je 2015. godine osnovala bivša izvršna direktorica za razvoj poslovanja, Djenaba Johnson-Jones. Nakon što se suočila s bezbrojnim preprekama u stvaranju vlastitog posla s hranom, Djenaba je odlučila stvoriti Hudson Kitchen kao uslugu po principu ključ u ruke kako bi pomogla drugim kulinarskim poduzetnicima da izbjegnu prepreke, dobiju pristup stručnjacima iz industrije, rastu u zajednici koja ih podržava i ostvare svoje kulinarske snove.
Registracija za “Food Business Bootcamp” iznosi $225; oni koji se registruju prije 21. oktobra dobit će 50 USD popusta za ranu bilježnicu.
Za više informacija o ovom događaju, kontaktirajte HCCC Community Education na (201)360-4224 ili e-mail communityedFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE.