Jeste li strastveni prema pečenju? Da li uživate da izmamite osmijeh ljudima kada jedu vaš desert? Ostvarite svoje snove i upišite se na Institut kulinarstva već danas. Ovaj program sertifikata će vam pružiti nastavni plan i program orijentisan na karijeru u svim aspektima pekarske i poslastičarske umetnosti. Podučavat će vas stručni poslastičari s dugogodišnjim iskustvom i talentom koji će vam pokazati osnovne i napredne tehnike koje su vam potrebne za uspjeh u industriji. Uživajte u malim i pristupačnim časovima koji su lokalni i lako dostupni, gdje ćete iskusiti praktične instrukcije jedan na jedan. Iskoristite najveće i najmodernije nastavne kuhinje i pekarnice u NJ kako bi vam pomogli da ostvarite svoje snove. Počnite raditi na svojoj karijeri već danas!
Priručnik Instituta za kulinarstvoNapomena: Za upis u kulinarsku umjetnost ili laboratorije za pečenje i slastičarstvo potrebna je obavezna kupovina i korištenje naših prilagođenih uniformi i kompleta noževa, koji su neophodni za vašu sigurnost dok pohađate nastavu u našoj ustanovi. Molimo pošaljite email BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE ili pozovite (201) 360-4630 za dodatne informacije o tome kako ih dobiti prije prvog dana nastave.
Sertifikat iz oblasti pekarstva i poslastičarstva pruža nastavni plan i program orijentisan na karijeru dizajniran da razvije veštine iznad nivoa znanja. Ovaj sertifikat je dizajniran za pojedince koji možda u početku ne žele diplomu, ali koji žele da povećaju mogućnosti za zapošljavanje u oblasti pečenja i peciva u restoranima, brodovima za krstarenje, objektima za pomoć u životu, hotelima, odmaralištima, institucionalnim objektima za ugostiteljstvo i razvoj proizvoda. Po završetku, studenti će biti profesionalno certificirani za unapređenje vještina za buduće mogućnosti zapošljavanja.
Ispunite sljedeće zahtjeve:
UZMI 9 KREDITA SA SLJEDEĆIH KURSOVA:
UZMI 6 KREDITA OD SLJEDEĆEG: CBP-124 CBP-211 CBP-212 CBP-220 CBP-225 CBP-226
Sa preko 10 laboratorija, mi smo najveći i najmoderniji program pečenja i peciva u državi New Jersey.
Jesen 2021 - proljeće 2022 | Jesen 2022 - proljeće 2023 | Samo jesen 2023 | |
Upis* | 318 | 314 | 199 |
Studenti koji su diplomirali u 150% vremena | 43 | 27 | 18 |
Graduation Rate | 28% | 12% | 9% |
Stopa zaposlenosti diplomaca u prehrambenoj industriji (unutar 6 mjeseci) | 100% | 90% | 85% |
Broj studenata koji dobijaju ACF sertifikat | 0 | 0 | 0 |
* Brojke uključuju studente u okviru sljedećih ACFEF akreditiranih akreditiva: AAS Culinary Arts AAS Culinary Arts - opcija pečenja i peciva Certifikat - Kulinarska umjetnost Sertifikat - opcija pečenja i peciva |
Obrazovna fondacija Američke kulinarske federacije (ACFEF) (www.acfchefs.org) je odobrio Uzorna akreditacija na sljedeće HCCC programe do 30. juna 2031.:
AAS Culinary Arts
AAS Culinary Arts - opcija pečenja i peciva
Certifikat - Kulinarska umjetnost
Sertifikat - Pekarska i poslastičarska umjetnost
AAS Culinary Arts i Certifikat - Culinary Arts su akreditovani kontinuirano od 06.